크리스탈 캣츠

지난번에 올린 '고양이 타우린 일일 권장량에 대한 오해'에 '라비안로즈'님이 질문하신 내용을 계기로 쫌 더 알아본게 있어서 이왕 얘기 꺼낸김에 마무리할 생각으로 좀 더 적어보겠습니다.



지난번 글에서 체중 4kg 고양이에게 하루 필요한 타우린양이 24mg이라고 설명드렸었습니다.

처음에 저는 이 타우린 급여량이 당연히 음식에 함유된 천연의 타우린들을 이용해서 연구한 결과로 생각했었습니다만, 연구 논문을 다시 보니 그게 아니더군요. 이런식이었습니다.

"타우린이 결핍된 음식에 '합성 타우린'을 얼마 섞어줬더니 이상이 없었다."

즉, 위의 타우린 권장량은 '합성 타우린'을 기준으로 결정된 것입니다.


이 사실로부터 두가지 이야기가 가능해지는데...

대부분의 합성 영양소의 경우 천연의 그것보다 흡수율이 떨어진다고 알고 있습니다. 비타민이 대표적인데, 타우린같은 아미노산의 경우는 잘 모르겠지만 적어도 천연 영양소보다 더 흡수율이 높지는 않을 것입니다. 그렇다는 얘기는... 타우린을 영양제로 주지 않고 자연식에 포함된 천연의 타우린 그대로 주는 경우 하루 필요량은 24mg 보다 적을 수 있다는 얘기가 되겠죠. 즉, 자연식에서 타우린이 부족할 가능성은 더욱 줄어들었다고 말할 수 있습니다.

두번째, 만약 다른 음식에서 타우린을 충분히 섭취할 수 없는 경우, 합성 타우린을 사용해야 하는 경우가 있을 것입니다. 저는 예전에 이런 경우 하루 권장량을 맞추기 위해서는 합성 타우린의 흡수율이 떨어지기 때문에 과량을 먹여야 하지 않을까... 하고 생각했었고 의견을 물어오시는 몇몇분들께 이렇게 대답한 적이 있었습니다.(물론 자연식을 먹일 때 재료에 신경을 좀 쓴다면 타우린이 부족할 가능성은 거의 없다는 의견을 꼭 덧붙이곤 했었지만요.) 하지만 저 권장량 자체가 흡수율이 떨어지는(혹은 떨어질 수도 있는) '합성 타우린'으로부터 결정된 양이니 만큼 흡수율을 감안해서 과량을 급여할 이유는 없습니다. 즉, 타우린 영양제를 먹인다 하더라도 25mg을 굳이 초과해서 먹일 필요는 없다는 얘깁니다.


만약, 타우린 영양제 회사에서 하루 권장량을 실제 권장량보다 많이 초과하는 양(몇배 정도도 아니고 수십배 이상)으로 설명한다면... 사실상 판매량을 늘리기 위한 영양제 회사의 꽁수가 아닐런지...


(좋은 영양소이니 많이 먹여도 되지 않겠냐... 고 말할수도 있을텐데... 솔직히 타우린이 과량 섭취되었을때 어느 정도가 축적되고 배출되는지 모르기에 확신은 할 수 없지만... 부작용 없으니 영양제 많이 먹어도 된다는 얘기는 과학이 발전하면서 조금씩 뒤집어지고 있다고 알고 있기에 저 개인은 그런 주장에 대해 부정적입니다.)



참고로, 닭고기 100g에는 타우린이 33mg 함유되어 있습니다. 쇠고기도 비슷한 양입니다. 즉, 생닭고기 위주의 생식 자연식을 먹이는 경우 닭고기만으로도 충분한 타우린을 급여하는 셈입니다. 천연타우린이라는 점을 고려하면 '무척' 충분한 양이라고 할 수 있겠죠. 물론, 유통과정에서 파괴될 수 있는 정도를 감안한다면 타우린이 많이 함유된 (해조류나 멸치 같은)다른 식재료를 조금씩 첨가해주면 충분히 보충될 것입니다. 말린김이나 마른 멸치에는 닭고기의 약 40~50배 정도의 타우린이 함유되어 있으니 아주 조금만 주셔도 충분합니다.

화식 자연식의 경우 굽는 경우에는 약 20mg 정도로 감소하고 삶는 경우에는 약 10mg 정도로 타우린 함유량이 떨어집니다. 그러니 다른 식재료를 추가하는데에 조금 더 신경써야 하겠죠.

한겨레 21에 "동물실험, 300만 학살의 현장"이라는 제목의 특집기사들이 실렸기에 글 일부를 퍼옵니다.

이 기사들은 단지 "동물실험 잔인하다."를 외치는 것이 아니라 동물실험이 아닌 다른 방법으로 대체(replacement)하고, 그게 불가능할 경우 동물실험 횟수를 줄이고(reduction), 동물의 고통을 최소화(refinement)해야 한다는 국제적으로 통용되고 있다는 동물실험 대안 원칙인 '3R 원칙'이 전혀 적용되지 않고 있는 한국의 동물실험 현장을 고발하고 이 대안 원칙의 적용을 촉구하는 내용입니다.

주의 : 각오 단단히 하고 보셔야 합니다. ㅠㅠ



동물실험, 300만 학살의 현장

“하얀 가운을 보면 피가 끓는다”

탈리도마이드의 비극을 아는가 ...

시퍼런 메스, 꿈틀거리는 심장

물고기와 달걀의 인도주의 ...

꾸냥이에게 캣닢 주머니를 줬다.

거부했더니...

이성을 잃었다. ㅡ,.ㅡ

관련 정보를 찾으시는 분도 계시고, 지금까지의 경과를 공개하는게 다른분들께도 도움이 될것 같아서 글을 씁니다.


-현재 테라의 구강 상태

처음 약 한달간 방광염 치료를 해야 했기에 그동안 허브요법으로 치료를 하면서 혹시나 증상이 나아지는지 관찰하기로 함. 현재 약 삼개월이 지난 상태.

애초에 뽑아야 한다고 진단이 내려졌던 4개의 어금니들의 상태는 매우 호전되었음. 잇몸에 빨갛게 부어올랐던 염증은 거의 사라진 상태.

가장 심했던 이빨들은 위쪽 어금니 두쌍(네개)이었지만 현재 위쪽의 왼쪽 어금니 두개는 아래쪽에 희미하게 치석이 보이는 것 이외에는 별다른 문제를 발견할 수 없음.

가장 심했던 위쪽의 오른쪽 어금니 두개의 경우, 뒤쪽 어금니 역시 치석도 거의 보이지 않으며 잇몸 염증 역시 거의 보이지 않지만 앞쪽의 어금니는 여전히 치석이 보이고 빨간색 띠(박테리아 때문에 생긴다고 함)도 보이며 여전히 잇몸이 약간(1 밀리미터 정도?) 주저 앉아 있어서 음식이 쉽게 끼는 상황. 하지만 역시 처음 발견했을 당시와 비교하면 잇몸 염증도 많이 사라졌고 이빨도 많이 깨끗해진 상태.

박테리아에 심하게 감염된 이빨을 뽑아버리지 않으면 잇몸 염증이 점점 심해진다는 것이 이빨을 뽑아야 한다는 이유였는데 이정도로 호전되었다는 것은 이빨을 뽑지 않아도 치료가 가능하다는 것을 의미한다고 생각함.

아마도... 두명의 홀리스틱 수의사 모두 테라의 증세를 지나치게 비관적으로 진단했거나 허브 요법이 기대 이상의 효과를 보이는 것으로 설명이 가능하지 않을런지...

몇개의 이빨 아래 잇몸에만 약간 빨갛게 염증이 보일 뿐이기에 (뽑아야 한다고 했던)위쪽의 어금니들 중 오른쪽의 첫번째 어금니를 제외하면 이빨을 뽑아야 할 필요는 없다고 여겨짐. 또한 이 이빨도 지난 몇달간 조금씩 좋아지고 있다는 점을 생각해 보면 꾸준한 허브요법으로 치료가 가능할 것이라고 여기고 조금더 살펴볼 생각임.



-지금까지 사용한 치료 방법

병원에서 (방광염 치료와 이빨 치료를 위해)처방해준 동종요법약 : 약 한달 정도 먹임.

해조류 보충제 : 처방에 따라 병에 들어 있는 작은 스푼으로 하루 반스푼씩 먹이고 있음.
관련 글 : "치아 건강에 좋다는 해조류"

허브추출액 : 낮은 농도의 알콜에 Marshmallow Root, Echinacea, Couch Grass, Nettle, Oregon Grape Root, Stevia의 여섯가지 허브를 확산시켜서 만든 허브 추출액. 재료중의 하나인 에키나시아는 면역체계를 과도하게 자극하는 면이 있기 때문에 일주일 간격으로 휴식기를 갖으라고 함. 현재는 자주 먹이지는 않고 가끔 생각나면 조금씩 먹이는 정도임.
관련 글 : "어제부터 먹이기 시작한 허브 추출액"

하루에 한번씩 이빨 닦기 (이게 가장 핵심이라고 생각):

-허브 차
이빨을 닦기 전에 카모마일에 약간의 타임과 로즈마리를 첨가해서 준비한 허브차로 잇몸 세척. 위의 허브들은 허브 요법책과 한방수의학(정확히는 중국수의학)책에서 추천한 것들로 항생제 역할을 하는 허브들.

초기에는 허브차를 먹인다기 보다는 허브차로 잇몸을 닦아준다는 의도로 바늘 없는 주사기에 허브차를 담아서 양쪽 잇몸에 대고 절반씩 강하게 뿌려줬음. 하지만 현재는 주사기가 수명을 다해서... ㅡ,.ㅡ 스포이드로 잇몸에 몇방울씩 강하게(주사기보다는 압력이 많이 떨어짐) 뿌려주고 있음.

-알로에 + 죽염
허브차를 먹인 뒤에 알로에를 묻힌 면봉에 죽염을 살짝 묻혀서 이빨과 잇몸을 닦아줌.(염분도 고양이에게 필요한 필수 영양소이며 저 정도는 극히 적은양이기 때문에 걱정 안하셔도 됩니다)

초기에는 면봉으로 닦아줬으나 요즘에는 작은 붓(세필붓)을 사용 하고 있음. 면봉보다 훨씬 효과적임.

-치약
예전에 깨몽님을 통해 구입한 치약. 이삼일에 한번씩 알로에 대신 사용.





이전의 경과는 아래글들을 참조하십시오.

http://www.crystalcats.net/tt/index.php?pl=158&ct1=2

http://www.crystalcats.net/tt/index.php?pl=159&ct1=2

http://www.crystalcats.net/tt/index.php?pl=162&ct1=2

http://www.crystalcats.net/tt/index.php?pl=165&ct1=2

http://www.crystalcats.net/tt/index.php?pl=169&ct1=2



* 몇개월 후 염증은 많이 좋아진 상태였지만 이빨은 회생이 불가능한 상태라서 이빨을 뽑아야만 했습니다.
자세한 내용은 여기를 클릭하세요.

타우린의 일일 권장량에 대해 여러가지 잘못된 정보가 알려져 있습니다.


예를 들어, 고양이 생식 보충제를 판매하는 사이트 중의 하나인 필라인 퓨처 닷컴의 타우린 관련 정보(http://www.felinefuture.com/nutrition/taurine.php)에서 인용한 NRC의 가이드 라인을 보면,

National Research Council 에서 상업 건사료의 타우린 함유량에 대해 다음과 같이 설명하고 있다고 적고 있습니다.

'400 mg of Taurine/kg of diet'


이 의미는 상업 건사료 1kg 당 400mg(0.4g) 의 타우린이 함유되어 있어야 한다는 것을 뜻합니다.(임신묘는 500mg)


체중 4kg의 고양이에게 권장되는 일일 건사료 섭취량이 약 60g이므로 결국 하루에 24mg(0.024g)의 타우린을 섭취해야 한다는 뜻이 됩니다.

이정도의 양이 얼마만큼에 해당하는가는 "고양이에게 하루 필요한 타우린양"에 설명해놨으니 참고하시길 바랍니다.



문제는 위의 NRC의 타우린 권장량이 잘못 해석되어 알려지다보니 타우린 권장량에 대해 서로 다르게 이해하고 있는 경우가 있다는 점입니다.


대개 두가지 경우가 있는데, 한가지는 '400 mg of Taurine/kg of diet'에서 뒤쪽의 'of diet'를 못보고 '400 mg of Taurine/kg'로 오해해서 체중 1kg당 400mg의 타우린을 섭취해야 한다고 설명하는 경우입니다. 이렇게 해석하면 체중 4kg의 고양이는 하루에 1.6g의 타우린을 섭취해야 한다는 것인데... 음식중에 타우린이 제일 많이 함유된 해조류를 섭취한다 해도 하루 100g 이상의 해조류를 섭취해야만 가능한 수치입니다.


두번째 경우는 단순히 '400 mg of Taurine' 혹은 (임신묘의 경우) '500 mg of Taurine'만 보고 하루에 고양이에게 400(혹은 500)mg의 타우린이 필요하다고 잘못 해석하는 경우입니다. 제가 알기로는 아마 이렇게 알려져 있는 경우가 대부분일 경우입니다. 이 수치는 해조류를 하루에 약 50g 이상 섭취해야 가능한 수치인데... 이 수치가 맞다면 자연에서 고양이가 생존하기 위해서는 매일 바닷속에 잠수해서 해조류를 매 끼니의 절반 이상씩 섭취해야만 할 겁니다.(쓰고 보니 재밌네.)




암튼, 핵심은... 타우린의 일일 권장량은 체중 4kg 기준으로 약 24mg정도가 맞는 수치라는 것입니다.(체중 1kg 당 6mg에 해당합니다.)

언젠가 한번 얘기한 것 같은데...

테라가 행동에서 여러가지 변화를 보여주고 있는데 그 중 한가지가 '꾹꾹이' 입니다.

테라는 사람과 살갗이 조금만 닿아도 냅다 도망가는 성격이었는데, 언제부턴가 갑자기 안하던 꾹꾹이를 시작하더군요.

그런데, 그 꾹꾹이를 하는 모양새가 상당히 재밌는데...

일단 무아지경에 빠진 상태에서 꾹꾹이를 시작합니다.

처음은 가슴에서 시작.

한참 있다가 배로 내려갑니다. 여기까지는 별 다를게 없는데...

이제 고개를 아래쪽으로 돌립니다.

그리고 계속 내려갑니다.

한쪽 다리를 선택해서 내려갑니다.

다리 위에서 꾹꾹이를 하기는 어렵습니다.

양쪽 다리를 번갈아 가면서 꾹꾹 누르다 보면 사람 다리 아래로 발이 미끄러지기 쉽상이죠.

그래서 미끌어 집니다.

미끌어진 발을 다시 끌어 올립니다.

또 미끌어 집니다.

양발을 교대로 누르기 때문에 교대로 발이 미끄러지고 다시 올라 오고... 를 반복합니다.

게다가...

바지를 입에 뭅니다. ㅡ,.ㅡ


증거 사진들 입니다.

노트북 컴퓨터가 건강을 회복해서 귀향했답니다.

메인보드랑 하드디스크를 교체했다더군요. 생각보다 빨리 돌아와서 다행. ^^

기념으로 꾸냥이와 테라 사진 한장 올립니다.

요즘 테라네가 갑자기 요리에 꽂혀 버려서...

덩달아 요리 기술 연마에 정진하고 있는 중입니다.

오늘의 특별 요리는 탕.수.육.

제가 채식 시작하기 전에 무척이나 좋아했던 음식이죠. 테라네와 학교앞 중국집에서 탕수육 작은 것을 시켜 먹었는데 종업원 실수로 제일 큰게 나와 버려서... 종업원이 "그냥 드십쇼"라고 말해서 무척 행복했었던 기억이 있습니다. ^o^

거의 오년쯤 전에 있었던 일이네요.


물론 오늘 만든 탕수육은 고기를 쓰지 않고 밀고기로 만들었습니다.

뭔가 새로운 음식을 해먹어 보자는 생각에... 게다가 요즘 빵, 쿠키 구워 먹는 것에 재미 들여서 통밀가루를 가득 사놨기 때문에 밀고기를 몇번 만들어 봤었습니다. 쉽더군요. 시간이 좀 걸려서 그렇지.

찾아보니 채식 탕수육 요리중에는 밀고기를 쓰지 않고 야채들만으로 만든 감자 탕수육, 호박 탕수육, 버섯 탕수육 등이 있었습니다만, 이미 만들어 놓은 밀고기가 있어서 밀고기 탕수육으로 결정!

결과는...

뚝딱뚝딱 만든 채식 탕수육

감격... ToT

예전에 인천의 유명한 중국요리집에 가서 채식 탕수육을 먹어본 적이 있었는데 거기서는 고기향을 첨가한 밀고기를 사용했기 때문에 꽤 느끼했었습니다만... 저희가 만든 밀고기 탕수육은 깔끔하고 담백한 맛이었습니다. 다만, 밀고기에 양념하는 것을 깜빡해서 쫌 싱거웠지만. ^o^





*테라네가 내일은 밀고기로 만두 만들어서 떡만두국 해먹자고 하는 군요.

지난번의 절반의 실패(초코 케잌 그까이꺼)를 거울 삼아, 이번에는 훨씬 쉬운 초콜렛 쿠키에 도전!!

이번에도 채식 요리책의 레시피.(원래는 라벤더 쿠키 레시피)